Strawberry cake

суббота, июня 08, 2013

Привет, друзья! Я пребываю в самом хорошем расположении духа, а всё потому-что к нам в гости приехала моя сестра Юля с моим племянником Максимом(я писала про него здесь и здесь). Теперь мне гарантирован активное и весёлое времяпровождение на всю неделю. Ждите интересных постов, я думаю, мне будет о чём написать.
А так же я сегодня хочу рассказать вам рецепт одного пирога, который я пекла на днях. Делается он очень быстро(единственное, в идеале оставить его на несколько часов в холодильнике) и получается вкусным.
Для теста нам понадобиться:
-♥яйца - 2 шт.
-♥ сметана - 250 г
-♥ сахар - 1 стакан
-♥ какао - 2 ст.л.
-♥ мука - 2, 5 стакана
-♥ сода - 1 ч.л.
Для начинки:
-♥ клубника 
Для крема:
-♥ сметана домашняя(брала на глаз)
-♥ сахар
Смешайте все инргадиенты для теста миксером. Разделите на две части и испеките из них два коржа. Оставте их остывать. Тем временем нарежте клубнику. Так же её можно пропарить. С кремом тоже самое, нужно просто смешать все ингредиенты  главное, что бы масса была однородная. 
Теперь положите первый корж, помажте его кремом, выложите клубнику, положите второй корж и украсте на свой вкус. Так как я делала его в спешке, то просто помазала кремом и немного посыпала какао. 
В этот раз я делала со сметанным кремом, но в следующий раз хочу попробовать с белковым(можно вариант с безе сверху). Приятного аппетита!





You Might Also Like

6 коммент.

  1. Вкусняшка!!!
    Обязательно попробую сама такой сделать, уж очень хочется таку вкусняху покушать.

    ОтветитьУдалить
  2. какая вкуснотень) умничка, спасибо за рецептик!

    ОтветитьУдалить
  3. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  4. Выглядит очень аппетитно и рецепт вроде простой, обязательно попробую. Спасибо за рецептик!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Обязательно попробуй. не смотря на свою простоту, тортик удался очень вкусным! :)

      Удалить

Instagram