Shtreyzel

вторник, февраля 02, 2016


"Штрейзель" это пирог или десерт с крошкой из песочного теста, так же называется и сама крошка. Вариаций приготовления исконно немецкого пирога "Штрейзель" массаВот одна из них. Пирог получается невероятно пышным, вкусным, а главное - готовится легко и быстро.

Продукты
    Для пирога:
Кислое молоко или кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч.л.
Масло сливочное растопленного - 1/3 стакана
Ванилин
    Для штрейзеля:
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.

Приготовление
1) Яйца взбить с сахаром до пышной пены. 

Добавить кислое молоко, перемешать ложкой. 
Добавить ванилин и соду, перемешать. 
Постепенно вводить муку, размешивать ложкой. Неважно, что будут комочки.
Влить растопленного масло, взбить миксером.

2) Для штрейзеля растопить 50 г масла, добавить сахар, какао, муку и перемешать до образования крошки - штрейзеля.
3) В форму, смазанную маслом, вылить тесто, посыпать крошкой.

Поместить в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах.





Я с нетерпением жду ваших комментариев.  
E-mail: dasha-zubenko@mail.ru 
Instagram: @demilla527 
We ♥ It: Dasha Zubenko

You Might Also Like

7 коммент.

  1. Мммм какая вкуснятина! Взяла на заметку)))

    Welcome to my blog - http://bezdushna.blogspot.ru

    ОтветитьУдалить
  2. Hmm, that looks yum
    I'm already following you on GFC
    Feel free to follow me back :)

    Kisses
    x Isabelle | Outfit Van De Dag
    Facebook Page *Click*

    ОтветитьУдалить
  3. Looks delicious! My Mom bakes the similar cake really often. I like your recepies! xx

    If you want please visit my blogs, it means so much to me:
    NEW POST ---> http://living-like-v.blogspot.ba/2016/02/my-morning-routine.html
    NEW POST ---> http://staliaisbae.blogspot.ba/2016/01/stalia-songs.html

    ОтветитьУдалить
  4. Выглядит прекрасно. Спасибо за еще один рецепт в мой и так уже огромный список)

    ОтветитьУдалить
  5. Правильное написание - Streusel ))).

    ОтветитьУдалить
  6. Mmmm yum!

    Have a lovely weekend :)
    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ОтветитьУдалить

Instagram