Ice cream with biscuit and raspberries

by Demilla / Dasha Zubenko - вторник, августа 09, 2016

В последнее время в рубрике "Recipes" сплошные десерты и выпечка, но я клятвенно обещаю, что на следующей неделе приготовлю и поделюсь рецептом чего-то такого же вкусного, но уже основного блюда или может быть закуски. Ну а пока я не могу не показать десерт, который приготовила на сегодняшний ужин с родителями в честь их годовщины свадьбы. С дня основания нашей семьи прошёл 21 год и я мечтаю, что в будущем я точно так же буду праздновать, в кругу уже своей семьи, такой важный праздник. Каждой семье хочу пожелать взаимопонимания, по-больше искренних улыбок и тёплых слов без повода. Любите и будьте любимы! И старайтесь, что бы мелкие неурядицы не смели омрачать ваше счастье, не стоит акцентировать своё внимание на небольших проблемах, намного лучше обращать внимание на небольшие радости, ведь они могут принести огромное удовольствие и удовлетворение!

И конечно же рецепт, нам понадобится:

-нарезанный кубиками, примерно 1,5 на 1,5 см, шоколадный бисквит(я добавила ещё и орехи)

-шоколадный крем(можно использовать "Nutella" или любую другую шоколадную пасту)

-малина или любые другие ягоды на ваше усмотрение

-мороженое(иногда вместо мороженого я использую небольшие пирожные безе или поломанное на мелкие кусочки большое)

Сразу выкладываем кусочки бисквита, немного смазав из шоколадной пастой. Следующий слой - ягоды, на верх - шарик мороженого. Можно есть как и сразу, так и поставить на пол часа-час в холодильник, так бисквит пропитается кремом, соком ягод и немного подтаявшим мороженым.