Cranberry hot cocktail
Зима в этом году совершенно не та, к которой мы привыкли и которую так все жаждем. Без снега и с плюсовой температурой кажется, что сейчас вообще весна. По-этому, что бы не теряться в понимании времени года, стоит заниматься тематическими делами, смотреть соответствующие фильмы и, конечно же, готовить сезонную еду и напитки. Сейчас январь, ещё даже не прошло пол зимы, так что вперёд готовить самый зимний напиток!
Последним моим открытием стал клюквенный горячий коктейль, который можно сделать как алкогольным, так и безалкогольным. В идеале - лучше брать натуральный клюквенный сок, тогда вкус и аромат получаются максимально насыщенными, но первый раз я варила его с сушеной клюквой и вышло весьма неплохо (можно использовать и свежую).
Все пропорции могут быть изменены по вашему вкусу, здесь это вполне допустимо и даже обязательно. Это же не пирог ;)
Нам понадобится:
- 1 литр клюквенного сока
- 2-3 мандарина
- 1 апельсин
- 2 палочки корицы (плюс для сервировки)
- гвоздика (специфичная приправа, так что каждый кладёт на свой вкус)
- 3 звёздочки бадьяна (плюс для сервировки)
- 5 ст.ложек мёда
- небольшой кусочек очищенного имбиря (где-то 3 см)
- ром или бренди (по желанию)
- свежая клюква для сервировки
Способ приготовления:
1. В кастрюле соедините клюквенный сок, мед, ломтики мандарина и апельсина, гвоздику, палочки корицы и имбирь.
2. Накройте крышкой и варите в течение 2 часов на медленном огне. Если хотите сделать алкогольный коктейль, после добавьте ром или бренди.
3. Процедите напиток в кружки. Добавьте ломтики апельсина и/или мандарина, палочку корицы и звёздочку бадьяна. Подавать теплым.
E-mail: dasha-zubenko@mail.ru
Vk: Даша Зубенко
Instagram: @demilla527
We ♥ It: Dasha Zubenko
9 коммент.
Спасибо за рецепт! )))
ОтветитьУдалитьoh, it looks so great, thank for sharing! ❤ xx
ОтветитьУдалитьSimona | l i v e i n f o x w o r l d
Hi dear! I'd like to try ;) xoxo
ОтветитьУдалитьLaura
такой напиток и от простуды наверное отлично помогает, мне прям срочно нужен ))
ОтветитьУдалитьhttps://evgenijamir.blogspot.com/
It looks wonderful, thanks for recipe:)
ОтветитьУдалитьkisses
http://irreplaceable-fashion.blogspot.com
так долго варить, я то думала там 15 минут и готово)
ОтветитьУдалитьhttps://twinklelittlstar.wordpress.com
Я очень люблю зимой готовить глинтвейн или имбирный чай, поэтому такой напиток мне тоже должен понравится! Спасибо за идею )))
ОтветитьУдалитьДо чего же аппетитно выглядит) спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьmind blowing, beauty, appearance, best , cute, a good writter. Windows 7 keys keep up. i really have crush on her now
ОтветитьУдалить