Low-alcohol Blackberry Cocktail

by Demilla / Dasha Zubenko - четверг, июля 12, 2018

Как приятно в жаркую погоду насладиться охлаждающим коктейлем. Я люблю экспериментировать с безалкогольными напитками, но иногда выбор отдаётся чему-то алкогольному. Здесь не так важна крепость, сколько атмосфера, которая создаётся во время приготовления коктейля, а потом его дегустации (в идеале – на свежем воздухе на заднем дворе дома). Хотя, Вы можете заменить сидр на более крепкие виды алкоголя, например, ром и получить ежевичное мохито.

Вам потребуется не более пяти минут, чтобы сделать такой коктейль, ведь здесь всё предельно просто: помять, залить и наслаждаться! Но в итоге такой напиток сделает летние вечера ещё приятнее!

Вам потребуется (на 2 порции):

6-8 ягод ежевики
листья мелиссы или мяты
0,5 л яблочного сидра

по желанию:

сахар
лимон

1) По вашему усмотрению Вы можете декорировать стакан, добавив праздничные нотки, – обмакните края стакана сначала в лимонном соке, а потом, пока он не высох, окуните в сахар. Взяв цветной сахар, вы получите двойное наслаждение от внешнего вида коктейля.

2) Бросьте в стакан 3-4 штуки ежевики и несколько листьев мелиссы или мяты, растолките до пюреобразного состояния. Если же Вам мешают мелкие косточки ежевики, протрите ее через сито и только тогда добавьте мелиссу и мяту.