Привет, друзья! Я пребываю в самом хорошем расположении духа, а всё потому-что к нам в гости приехала моя сестра Юля с моим племянником Максимом(я писала про него здесь и здесь). Теперь мне гарантирован активное и весёлое времяпровождение на всю неделю. Ждите интересных постов, я думаю, мне будет о чём написать.
А так же я сегодня хочу рассказать вам рецепт одного пирога, который я пекла на днях. Делается он очень быстро(единственное, в идеале оставить его на несколько часов в холодильнике) и получается вкусным.
Для теста нам понадобиться:
-♥яйца - 2 шт.
-♥ сметана - 250 г
-♥ сахар - 1 стакан
-♥ какао - 2 ст.л.
-♥ мука - 2, 5 стакана
-♥ сода - 1 ч.л.
Для начинки:
-♥ клубника
Для крема:
-♥ сметана домашняя(брала на глаз)
-♥ сахар
Смешайте все инргадиенты для теста миксером. Разделите на две части и испеките из них два коржа. Оставте их остывать. Тем временем нарежте клубнику. Так же её можно пропарить. С кремом тоже самое, нужно просто смешать все ингредиенты главное, что бы масса была однородная.
Теперь положите первый корж, помажте его кремом, выложите клубнику, положите второй корж и украсте на свой вкус. Так как я делала его в спешке, то просто помазала кремом и немного посыпала какао.
В этот раз я делала со сметанным кремом, но в следующий раз хочу попробовать с белковым(можно вариант с безе сверху). Приятного аппетита!
6 коммент.
Вкусняшка!!!
ОтветитьУдалитьОбязательно попробую сама такой сделать, уж очень хочется таку вкусняху покушать.
какая вкуснотень) умничка, спасибо за рецептик!
ОтветитьУдалитьСпасибо! :)
УдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьВыглядит очень аппетитно и рецепт вроде простой, обязательно попробую. Спасибо за рецептик!
ОтветитьУдалитьОбязательно попробуй. не смотря на свою простоту, тортик удался очень вкусным! :)
Удалить