Salad Vitamin

by Demilla / Dasha Zubenko - вторник, августа 15, 2017

Пробовать что-то новое, создавать из, казалось бы, привычных продуктов новые блюда всегда очень интересно и это добавляет радость и краски в обычные будни. Правда, иногда нет особо сил и времени на приготовление чего-то сложного, требующего выполнить множество процессов и шагов, тогда на помощь приходят салаты. Поле для экспериментов огромное! Салаты могут быть как и лёгкими, так и более сытными, солёными или сладкими, с необычными ингредиентами или со стандартными продуктами.

Я уже упоминала, что работаю маркетологом на кондитерской фабрике, но помимо тортов и пирожных, у нас есть ещё одно направление - кафе-кулинарии с домашней едой. Во время обеденного перерыва, конечно же, я обедаю именно там, ведь это удобно и достаточно вкусно. Некоторые блюда понравились мне особо и я захотела повторить их дома. Сегодня я приготовила один из салатов и мне не терпится с вами поделиться рецептом, ингредиенты для которого найдутся в каждом доме (или их не составит труда купить в ближайшем магазине). А салат, кстати, в нашем кафе называется "Витаминка". ;)

- 2 небольших помидора

- 2 (1,5) огурца

-пол банки консервированной кукурузки

- пол банки консервированного горошка

- отварная куриная грудка (я взяла меньше половины)

- зелень (петрушка)

-оливковое масло

-соль, перец, базилик (другие специи по усмотрению)

Помидоры, огурцы и куриную грудку нарезать кубиками, покрешить зелень, добавить кукурузку и горошек, заправить маслом, посолить, поперчить и добавить специи (у меня сухой базилик) по вкусу. *когда было съедено пол салата, я вспомнила, что в него ещё добавляют сладкий красный перец*