С наступлением холодов(хотя сейчас снова потеплело) я начинаю менять не только вещи в гардеробе на более тёплые, но и некоторые предпочтения. Так, например, если летом я любила безалкогольный мохито и холодный зелёный чай, то теперь мне приносит наслаждения кружка согревающего чёрного чая с лимоном, кофе с корицей и конечно же моё любимое какао. Хоть последнее я очень люблю, но в моём представлении это напиток лишь для прохладной/холодной поры года. Раньше я варила лишь простое какао(иногда добавляя то тёртый шоколад, то маршмеллоу), но недавно нашла очень интересный рецепт орехового какао. Вышло необычно и очень вкусно! Интересно? Тогда ниже предоставлен рецепт.
Изначально рецепт я нашла здесь и он меня очень заинтриговал, но вот предоставленные пропорции не особо понравились(8 ст.л. какао, а не много ли?). Я его немного изменила, вот что вышло:
-молоко - 600 мл
-какао - 4 ст.л.
-сахар - 3 ст.л.
-фундук - 40 г
-шоколад горький - 50 г(для декора)
Фундук измельчить в порошок(я не достаточно мелко измельчила и из-за этого готовое какао пришлось процедить), смешать с какао-порошком, мускатом(по желанию) и сахаром.
Развести смесь со 100 мл холодного молока. Смешать с оставшимся молоком и довести, помешивая, до кипения на слабом огне. Поварить 2-3 минуты.
P.S. С шоколадом для декора у меня вышла заминка. Я так спешила пофотографировать и выпить какао, что начала тереть шоколад в ещё горячее какао, из-за этого он весь растаял и осел на дно. Но не смотря на не самые лучшие эстетические характеристики, вкус получился потрясающим.
10 коммент.
You are very beautiful inside and out! Keep up the great work! xo
ОтветитьУдалитьLove,
Bri
www.cityfashiongirl.com
www.youtube.com/briannadeg
Follow Me On Bloglovin!
Thank you! ^-^
УдалитьThis looks amazing! So yummy!
ОтветитьУдалитьhttp://sarawritesadiary.blogspot.si/
Thanks! ;)
УдалитьGreat Post! Follow each other on GFC, Google+, Twitter, facebook, Instagram and Bloglovin? If yes, follow me and i follow back as soon as i see it. Let me know with a comment on my Blog
ОтветитьУдалитьKeep in Touch xx Rabea from germany
http://www.rabeasbeautytipps.com/
Thank you! :)
УдалитьOk. ;)
I am obsessed! Love this!
ОтветитьУдалитьDora
www.BangsBang.com
I love this too! :D
УдалитьТакие фотографии аппетитные!
ОтветитьУдалитьСпасибо, я старалась передать через фото потрясающий вкус этого напитка. ;)
Удалить